鄰近元旦佳節(jié)，錦州市市場監(jiān)督管理北戴河新區(qū)大隊在管轄區(qū)進(jìn)行“元旦節(jié)”節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全專項整治，保證節(jié)日期內(nèi)銷售市場環(huán)境安全管理平穩(wěn)。

　　對于節(jié)日期內(nèi)食品類交易特性，從商品商品流通、餐飲經(jīng)營等階段下手，加強(qiáng)對重點領(lǐng)域、關(guān)鍵種類的食品安全檢查。對于農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大中小型超市經(jīng)營的米、面、肉及肉食品、海產(chǎn)品、酒水、寶寶食品、保健品等增加查驗幅度，關(guān)鍵查驗經(jīng)營人證件是不是齊備、拿貨檢查規(guī)章制度是不是貫徹落實及其有沒有運(yùn)營到期霉變、“三無”食品類等個人行為。對于餐飲經(jīng)營企業(yè)，關(guān)鍵查驗其食品采購、存儲、食品類制造生產(chǎn)加工、從業(yè)者健康體檢、餐飲具清潔消毒殺菌等主要階段，催促經(jīng)營人嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任。與此同時，在檢測全過程中，稽查人員提示信息勸誡經(jīng)營人嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，保證誠信為本，主動維護(hù)保養(yǎng)優(yōu)良市場管理。

　　目前為止，已查驗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場1個、大中型商場超市3家，查驗食品類經(jīng)營者、特種設(shè)備安全應(yīng)用企業(yè)66戶次，催促各企業(yè)認(rèn)真落實食品衛(wèi)生安全、特種設(shè)備安全監(jiān)督責(zé)任。下一步，北戴河新區(qū)大隊將不斷有序推進(jìn)食品類、特種設(shè)備安全查驗，確保眾多群眾渡過歡樂氣氛的節(jié)日。